{"product_id":"mandelmehl-blanchiert-online-kaufen","title":"Mandelmehl blanchiert","description":"\u003ch2 style=\"color:#93c01d;font-weight:bold;\"\u003e\nBlanchiertes Mandelmehl – Fein, hell \u0026amp; ideal für Backen ohne Kompromisse\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nBlanchiertes Mandelmehl wird aus geschälten Mandeln hergestellt und besonders fein vermahlen. \nDurch das Entfernen der braunen Mandelhaut entsteht ein helles, mildes Mehl mit feiner Textur – ideal für \nalle, die beim Backen Wert auf gleichmäßige Ergebnisse und eine dezente Mandelnote legen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#93c01d;\"\u003eWas bedeutet „blanchiert“?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nBeim Blanchieren werden Mandeln kurz erhitzt und anschließend von ihrer Haut befreit. \nDas sorgt für:\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ hellere Farbe – perfekt für feine Backwaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ milderen Geschmack ohne Bitterstoffe aus der Schale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ feinere Konsistenz für bessere Teigstruktur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#93c01d;\"\u003eWarum Mandelmehl statt Weizenmehl?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ glutenfrei – geeignet für viele spezielle Ernährungsformen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ kohlenhydratreduziert – ideal für bewusste Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ natürlich nussig – verbessert Geschmack und Saftigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#93c01d;\"\u003eTypische Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBacken: Kuchen, Muffins, Kekse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLow-Carb-Rezepte \u0026amp; Keto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePfannkuchen \u0026amp; Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBindemittel für herzhafte Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#93c01d;\"\u003eQualität bei nussmart\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nBei nussmart achten wir auf gleichmäßig blanchierte Mandeln und eine feine Vermahlung, \ndamit dein Mandelmehl nicht klumpt und sich optimal verarbeiten lässt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nJe nach Herkunft und Sorte unterscheiden sich Aroma und Farbe leicht – \nfür besonders feine Backergebnisse setzen wir bevorzugt auf bewährte Mandelqualitäten aus den USA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nTipp: Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\n\u003c\/p\u003e","brand":"nussmart","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56049425645894,"sku":"91410000-1000","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56049425678662,"sku":"91410000-5000","price":61.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/3800\/6598\/files\/nussmart_szene_mandelmehl_usa-5.jpg?v=1773839483","url":"https:\/\/nussmart.de\/products\/mandelmehl-blanchiert-online-kaufen","provider":"nussmart","version":"1.0","type":"link"}