Wissen & Kaufberatung
Welche Haselnüsse passen zu dir?
Piemont oder Türkei, naturbelassen oder geröstet, ganze oder gehackte Kerne? Hier erfährst du, welche Haselnüsse sich für Snacks, Backen, Desserts und Vorrat eignen.
Was unterscheidet Piemont-Haselnüsse von Haselnüssen aus der Türkei?
Herkunft, Sorte und Verarbeitung beeinflussen das Aroma. Unsere gerösteten Haselnüsse aus dem Piemont der Sorte Tonda Gentile Trilobata eignen sich besonders, wenn du ein ausgeprägtes Röstaroma suchst. Naturbelassene Haselnusskerne aus der Türkei sind eine vielseitige Alternative für Küche, Müsli und zum eigenen Rösten.
Haselnüsse naturbelassen, geröstet oder gesalzen kaufen?
Naturbelassene Piemont-Haselnüsse lassen sich in Rezepten vielseitig einsetzen und bei Bedarf selbst rösten. Geröstete Haselnüsse sind eine gute Wahl für einen nussig-aromatischen Snack. Wer es herzhaft mag, findet auch geröstete und gesalzene Piemont-Haselnüsse.
Welche Haselnüsse eignen sich zum Backen und für Desserts?
Ganze, naturbelassene Haselnusskerne passen zu Kuchen, Gebäck und selbst gemachten Nussmischungen. Für Toppings, Füllungen oder Desserts sind geröstete, gehackte Haselnüsse aus dem Piemont praktisch, weil das Zerkleinern entfällt. Für eine feine Konsistenz kann Haselnussmehl aus dem Piemont die passendere Zutat sein.
Gibt es Piemont-Haselnüsse auch als 1-kg- oder 3-kg-Packung?
Ja. Die gerösteten Piemont-Haselnüsse werden in 200 g, 1 kg und 3 kg angeboten. Bei den naturbelassenen Piemont-Haselnüssen sind 1 kg und 3 kg als Varianten gelistet. Ob eine bestimmte Größe aktuell bestellbar ist, siehst du direkt auf der jeweiligen Produktseite.
Wie bleiben Haselnüsse möglichst lange aromatisch?
Lagere Haselnusskerne möglichst kühl, trocken und lichtgeschützt. Nach dem Öffnen schützt eine gut verschlossene, geruchsneutrale Verpackung vor Feuchtigkeit und Fremdgerüchen. Beachte außerdem die Lagerhinweise und das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der jeweiligen Packung.







