Haselnusskerne geröstet & blanchiert – Türkei

Geröstete und blanchierte Haselnusskerne aus der Türkei im Kaliber 12–14 mm. Durch das Blanchieren wird die braune Samenhaut entfernt, die Röstung bringt das typische Haselnussaroma stärker hervor. Knackig und ungesalzen – pur als Snack, für die Büroküche oder zum Backen und Verarbeiten.

• Herkunft: Türkei
• Verarbeitung: blanchiert & geröstet
• Kaliber: 12–14 mm
• Geschmack: nussig & röstaromatisch
• Textur: knackig
• Zutaten: 100 % Haselnusskerne
• Ohne Zusatz von Salz

Pur snacken, im Büro teilen oder weiterverarbeiten

Die ganzen Haselnusskerne können direkt aus der Packung gesnackt oder in Schalen und Vorratsgläser für Büro, Kaffeeküche und gemeinsame Snackbereiche gefüllt werden. Durch die Röstung sind sie auch pur eine aromatische Alternative zu naturbelassenen Haselnüssen.

In der Küche lassen sie sich vielseitig verwenden: ganz oder gehackt für Gebäck und Desserts, gemahlen für Nussbiskuit und Füllungen oder als Basis für Haselnussmus und Pralinen.

Was bedeutet blanchiert & geröstet?

Beim Blanchieren wird die braune Samenhaut der Haselnusskerne entfernt. Dadurch bleibt der helle Kern zurück. Anschließend werden die Haselnüsse geröstet, wodurch sich ihr Nussaroma intensiviert und die Kerne ihren knackigen Biss erhalten.

Für Büro, Vorrat und größere Mengen

Die größeren Packungsvarianten eignen sich für Teams und Büros mit regelmäßigem Nussverbrauch ebenso wie für den privaten Vorrat oder die Weiterverarbeitung in Küche, Backstube und Gastronomie.