• Auf einem dunklen Holztisch liegt eine Schale mit Mandelmehl
  • Das Bild zeigt fein gemahlenes Mandelmehl in einer rustikalen Schale
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nussmart

Mandelmehl blanchiert

Mandelmehl blanchiert

Classic · Fein vermahlenes Mandelmehl aus blanchierten Mandeln für Backen und Küche

91410000-1000

€13,90 EUR
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Blanchiertes Mandelmehl wird aus Mandeln ohne braune Haut fein vermahlen. Es ist hell, mild im Geschmack und eignet sich für Kuchen, Muffins, Kekse, Pfannkuchen, Desserts und herzhafte Rezepturen.

  • Aus blanchierten, fein vermahlenen Mandeln
  • Helle Farbe und milde Mandelnote
  • Für süße und herzhafte Rezepte
  • 1 kg und 5 kg

Verwendung

Nach Rezept in Backwaren, Pfannkuchen, Desserts oder zum Binden und Verfeinern einsetzen. Es verhält sich anders als Weizenmehl; Mengen und Flüssigkeit sollten an das jeweilige Rezept angepasst werden.

Für Büro und Unternehmen

Geeignet für Backstuben, Cafés, Gastronomie, Catering und Betriebsküchen. Die 5-kg-Größe richtet sich an regelmäßige Verarbeitung, nicht an direkte Büro-Snackangebote.

Qualität & Verarbeitung

Classic steht bei nussmart für eine solide, preisbewusste Produktqualität für regelmäßige Verwendung. Herkunft: USA laut Produktdaten. Verarbeitung: blanchierte Mandeln, fein vermahlen, nicht als entölt beschrieben.

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack
nussig
Textur
weich
Passt gut zu
Backen · Vorrat
Packungstyp
Vorratspackung
Verpackung
Beutel

Frische & Warenrotation

Wir halten fertig abgefüllte Lagerbestände bewusst niedrig und füllen viele Produkte nach Bestelleingang frisch ab. So vermeiden wir lange Lagerzeiten fertig verpackter Ware und unterstützen eine gute Warenrotation. Wenn ein Produkt im Shop bestellbar ist, ist es für deine Bestellung vorgesehen.

Zutaten

MANDELN

Enthält:

  • MANDELN

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Nüssen) und Erdnüsse enthalten.

Nährwerte Ø je 100g
Brennwert2596 kJ/ 628 kcal
Fett55.0 g
…davon gesättigte Fettsäuren4.4 g
Kohlenhydrate4.3 g
…davon Zucker4.0 g
Eiweiß24.0 g
Salz0.05 g
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